【家庭菜園】トマトの育て方

こんばんはユキです。

トマトの育て方をジョイフル本田で撮ってきました。

①わき目を摘む。化成肥料をあげる。

②5段目の花がついたらその上の葉2枚を残して、上を摘み取ります。

③1つの花房につき4～5個に減らす。ミニトマトには必要なかったなんて知らなかった。(*‘ω‘ *) ｲﾏﾏﾃﾞﾔｯﾃﾀﾖ

④開花後、50～55日で収穫。

ミニトマトの時は娘がちょいちょい食べていたけど、中玉でも食べてくれるかな？

化成肥料・・・肥料のひと粒ひと粒の中にチッソ、リン酸、カリの３成分のうち、２成分以上を含む肥料。 化成肥料は肥料成分の合計量によって１５％以上３０％未満の普通化成肥料と３０％以上の高度化成肥料とに分けられます。

トマト・・・美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などをバランス良く含んでいます。 更に注目されているのが、カロテノイドの仲間であるリコピンやβ-カロテンです。

リコピン・・・血液中に含まれる濃度が高いほど「心臓疾患」「血管疾患」「前立腺がん」など疾病のリスクが低減されることが報告されています。 その他、抗酸化作用や解毒作用によって、動脈硬化等の生活習慣病の予防にもつながると期待されています。

βカロテン・・・ビタミンAに変換されて作用することから、生体内では皮膚や粘膜の健康を維持したり、光刺激反応に重要な役割をしたり、様々な細胞の増殖や分化に寄与します。 また、ビタミンAとしての機能以外で、抗酸化作用および免疫賦活作用などがあることが報告されています。

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