サイの遊び場 Family Life

埼玉県在住です。子供とのドタバタした生活や遊び場などを皆さんと共有できたらいいな

【お出かけスポット】【埼玉】【川越】小江戸川越、蔵造りの町並 続き×2

こんばんはユキです。

 

あめフウセン作りを体験した後は、小腹が満たすために食べ物を探しに行きました。

けんぴ工房直売店を通り過ぎて道を回り込みました。

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f:id:Tomo41020216:20210628192559j:plain 雨が降ったり止んだりです

すると都屋(横町の焼きだんご)があったのでそこで一休みすることにしました。食べ歩きできるものがすぐに見つかります。

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お団子を食べてエネルギー充填しました。

あら、都屋(横町の焼きだんご)の隣に十人十色というお店があります。ここは・・・

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ここは手焼きせんべい体験ができるところでした!早速店内に! (*'ω'*)ソリャヤルヨネ

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3枚で600円。白が普通で、緑が枝豆赤が激辛エビです。アレルギーがある方は他のに変更できるようです。焼く前のせんべいはすっごく硬かったです。

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焼き上がりの大きさでランクがあるようです。

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まずは店員さんが教えてくれます。軍手を装着します。とても熱くなるので、せんべいに触るときは軍手をしている手を使います。はさみ棒にせんべいを挟んだら窯の中へ。

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窯に赤いラインが書いてあります。その位置で片面3~4秒、ひっくり返して3~4秒を繰り返します。両面に火を入れて柔らかくするのが目的です。5~7回くらいで柔らかくなった感じがするので一度取り出して、今の挟み方から十字になるようにせんべいを挟みなおします。

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赤いラインの位置でせんべいがしなるまで焼きます。しなったらひっくり返してしなるまでを繰り返します。一度しなるとひっくり返しても、すぐにしなるのでスピード感が必要です。

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ひっくり返すたびに大きくなります。

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しならなくなったら

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取り出して先端に挟みます。はさみ棒が挟んでいた部分が白く焼けていないので、そこを焼きます。今度は窯の上の方で焼きます。白いところが膨らんできたらひっくり返し、反対も膨らんできたら完成です!

 

娘と一緒にやりたかったのですが、子供あるあるで興味を示すが怖くてやらない!が発動!仕方なくエビを焼きました。次に嫁が焼きます。

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興味を示しております。あれっ?3枚で600円、今嫁が焼いているのを合わせると4枚です。1枚おまけしてくれました。楽しめる時間が増えました。(*^-^*)アリガトウゴザイマス

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しなってからひっくり返すのが遅い折れ曲がるようです。

最後の1枚になってしまったので、もう一度娘に「一緒に焼こう」と誘うとOKを貰えました。店員さんのおまけがなければ一緒にできなかったかもしれない。本当にありがとうございました。m(__)m

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上手に焼けました~(モンハン風に)

 

いよいよ大きさを測ります。

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ベテランでした。店員さん曰く「ちょっと自慢できるレベル」だそうです。

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十人十色を後に。

 

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川越ベーカリー楽楽サンドイッチパーラー楽楽も寄りたかったのですが、今回はスルーで、確かここも買ったものを食べられる休憩スペースがあったはず。

 

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 菓子屋横町を後にしようとしたときにマップを発見しました!

 

次は何があるのかな?

 

 

 

 

 

次回、小江戸川越 蔵造りの町並 最終章? 最終回(かも)