こんばんはユキです。
炙輪（あぶりん）と一緒にタコ焼き機もいただいていました✨
具材を揃えたのに、タコ焼き粉がない！ Σ(ﾟДﾟ) ｿﾝﾅｺﾄｱﾙﾉ!
運よくお好み焼き粉があったので、そちらで代用しました。
やっぱりお好み焼き粉では感触が違う💦
水とかの配分が違うようで返しにくい💦
何とか作れたけどやりにくかった～。
お好み焼きの生地ではやっぱりだめだという事で、何とかタコ焼きの生地を作ろうと検索してみたら、薄力粉で作れるようなので作ってみました。
2人前
薄力粉 200ｇ
卵 3個
水 550ml
牛乳 50ml
顆粒和風だし 小さじ2
そんなに食べれそうにないので上記の半分でいいかな。
って思ってたんだけど水550ml入れちゃったよ💦
薄力粉を追加して2人前作りました（笑）
それっぽくできました。お好み焼きの時よりもかなりゆるい感じです。
ひっくり返しやすかった！もう、タコ焼き粉買わなくてもいいんじゃないかな？お好み焼きの生地も作れるなら粉買わなくてもいいんじゃないかな？
食べた食感は外パリッ、中モッチリ。ちょっとモッチリしすぎかな？
でも、ちゃんとたこ焼きしてる！色々な具材を入れて楽しみました ♪
でも、作りすぎたから、とりあえず全部焼いてサランラップをして冷蔵庫に入れておきました！
モッチリを抑えるにはどうすればいいのか分からない。次は薄力粉を減らして片栗粉を少し入れてみようかな？？
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