こんばんはユキです。
空中栽培していたサツマイモを掘り起こしてみました！
気になる所は実がどの程度できているのかですね。
本来は5月に植え付けて9、10、11月に収穫するみたいです。
私は9月に始めたので2ヵ月でどの程度生長しているかですね。娘と一緒に手伝ってもらいました。
片付けやすいようにビニールに土を入れておきました。下に楊枝で穴を沢山あけて水はけを良くしています。
ビニールを破ってみると・・・
根がびっしり！
小さなお芋が見つかりました！
ひっくり返すと小さいのがいくつかできてます。
根をかき分けてこれだけ収穫できました！
小っちゃい💦 実なのか根っこなのか分からない・・・
娘曰く「赤いから食べれるよ」
念のため調べておきました。食べられるようです（笑）
早速、蒸し器で蒸していただきました！
普通にサツマイモしていて、甘くてしっとりで美味しい！
根っこみたいな細いのは繊維だらけ💦
これは空中栽培が成功したのではないでしょうか？5月に植えていれば大きくなって、沢山収穫できたと思います。
次はじゃがいもやってみたいな～
