こんばんはユキです。 梅酒作りの続きです。 ヘタを取って冷凍庫に入れて1日。 外側の水気が飛ぶまで干します。 干し終わったらいよいよお酒に漬けます。 ・瓶は5Lのものを使用（4Lでも大丈夫） ・氷砂糖0.5～0.8kg（お好みで。今回私一人なので面倒くさいか…